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*흑화고는 백화고 중에서도 이슬을 많이 먹거나 조금 덜 하얗게 피어난 표고버섯으로 일년 중 봄*가을 두번 만 수확할 수 있으며 맛과 향은 백화고와 거의 비슷합니다 *백화고는 표고버섯 중 가장 하얗게 피어난 버섯으로 펴짐의 정도가 거의 없고 육질이 두꺼우며 거북이 등처럼 갈라져 있어 그사이에 하얀 부분이 백화고라 합니다.
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