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바다에서 나는 채소라고 불리는 해조류(海藻類)에는 각종 영양소인 아미노산, 불포화지방산, 식이섬유, 요오드 등이 풍부합니다. * 곱창김은 김의 원초가 마치 곱창처럼 구불구불하게 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 곱창김은 일반김에 비해 약 3배정도 비싼 가격을 자랑하는 만큼 풍부한 영양성분과, 맛을 자랑합니다. 비타민 A,B,B2,C가 풍부하며 특히 눈에 좋습니다. 10종의 아미노산이 혈압유지, 동맥경화에 도움을 주며 고단백 저지방 식품으로 다이어트 용으로도 좋습니다. 기존의 김과는 차별화된 매력으로 한번 맛보면 계속 찾게됩니다. * 돌자반은 청정해역 돌자반에 들기름, 참깨 등을 넣어 최상의 배합으로 볶아 바삭하고 고소한 밥 반찬 주먹밥 만들 때 사용하며 간단히 섭취하기 좋습니다.
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